Bromo first stop

Bromo first stop, originally uploaded by hasa rider.

istirahat pertama

bromo di pagi hari

Bromo dry river, originally uploaded by hasa rider.

need powerful leg on soft sand...

BROMO

sandstorm, originally uploaded by hasa rider.

Foto-foto bersepeda ke BROMO bersama beberapa rekan kerja.
Berangkat Jumat sore dari Balikpapan,
sepeda di pak rapi dalam kardus.
Sampai Bromo bersepeda keliling kaldera, 26km total,
cukup melelahkan, bagian terberat adalah medan berpasir,
yang justru relatif datar.
Pasir lembut membuat kayuhan sepeda menjadi berat,
dan debu yang terbawa angin,
menyapu wajah tanpa henti....
Benar-benar pengalaman yang begitu berbeda dengan trip yang pernah saya jalani sebelumnya...

Sabtu, 28 Mei 2011

pics_by_herve, originally uploaded by hasa rider.

Sejak bergabung dengan "gang MTB",
makin sering saya kluyuran di pinggiran Balikpapan.
Qardian yang paling hafal jalur, dan juga ahli GPS,
untuk kesekian kalinya jadi ketua rombongan.
Thanks berat untuk Qardian (leader) dan Herve (photographer)...

kdk_0629, originally uploaded by hasa rider.

Daerah sekitar Kariangau memang masih cukup menantang untuk track MTB.
Kalau tertarik ber-MTB disini, segera saja di jelajahi,
mumpung jalan aspal nya belum jadi....

Pinggiran Balikpapan

foto_elvan1.

Seperti semua kota yang lain di Indonesia,
Balikpapan menjadi semakin padat dan juga berkembang,
Daerah yang dulunya kebun dan pepohonan,
berubah menjadi perumahan dan jalanan.



Bahkan di beberapa tempat kami bisa menjumpai lahan menyedihkan,
dibiarkan terbuka gersang tanpa tanaman,
mungkin pemiliknya sedang "menunggu investor" untuk memperluas area perumahan.

Tapi di antara kota yang sedang berkembang dan pinggiran yang gersang,
kami masih bisa menjumpai, dan menikmati, beberapa penggal sisa pepohonan.



Seandainya saja keteduhan ini bertahan,...

MTB ria di pinggiran kota

Dalam beberapa bulan terakhir saya bergabung dengan komunitas MTB,
kami menjelajahi pinggiran kota Balikpapan, biasanya pada hari Sabtu.

Saya masih tetap bersepeda ke kantor dengan sepeda jalan raya atau sepeda lipat,


tetapi pada hari Sabtu, sepeda santai di jalan setapak di pinggiran kota
yang relatif bebas asap kendaraan dan kebisingan lalu lintas,
selalu bisa menjadi menu penyegaran diri.

Tidak hanya saya yang menikmati suasana ini,
rekan-rekan saya termasuk beberapa expatriate yang tinggal di Balikpapan
sangat menyukai aktifitas ini.

, originally uploaded by hasa rider.

Kami riding tidak saat cerah saja,
kadang hujan pun kami berangkat juga.

sop kepala ikan

saya punya seorang teman baik,
dia berasal dari sebuah kota kecil penghasil ikan,
suatu hari, dia dengan baik hati membagi resep sea food,

kebetulan sekitar lebaran,
saya harus sendirian di rumah selama beberapa hari,
maka saya punya kesempatan untuk mencobanya,

bahan yang diperlukan:
jahe seruas jempol,
kunyit dan kencur, masing-masing
seruas jari kelingking,
sedikit kemiri
dan lengkuas sebesar jempol.
bawang merah, bawang putih
asam jawa dan terasi sedikit,
juga garam dan daun salam dan daun sereh
jahe-kunyit-kencur dikerok kulitnya dan di-uleg,
bawang merah - bawang putih dan kemiri sekalian,
sedangkan lengkuas cukup di potong dan di pukul-pukul,
bahan bahan itu kemudian di rebus dengan air kira kira 500 cc.
masuk kan kepala ikan tongkol atau kakap,
tambahkan sedikit terasi, asam.
pukul pukul daun sereh dan masukkan dalam rebusan
tambahkan daun salam.
rebus hingga mendidih dan kuah berwarna gelap dan berlemak
sebelum dimakan, tambahkan irisan daun bawang.



waktu pertama saya mencoba resep ini,
saya terlalu banyak memakai bumbu,
jadi rasanya mirip jamu,
karena penasaran, saya telepon teman saya,
dan dia menyarankan untuk mencoba lagi dengan bumbu yang lebih pas.

akhirnya saya berhasil membuat sop kepala ikan,
dengan rasa yang lebih pas.

buat saya yang lagi sendirian di rumah
kegiatan seperti ini sangat menyenangkan,
begitu bersemangatnya saya waktu belanja dan memasak,
seorang teman kantor yang kebetulan memergoki saya belanja bumbu,
terbelalak dan terheran-heran,
dia bahkan diam diam menguntit saya di lorong supermarket
karena dia ingin tahu apa yang membuat saya belanja bumbu....

waktu memasakpun saya bersemangat,....
dalam sekejab lantai dan meja dapur penuh potongan dan kulit bumbu,
dan ketika saya mengelapnya, tentu saja lap dapur langsung berubah warna

tentunya saya sangat puas dengan sop kepala ikan kenangan ini..

saya hanya perlu sedikit tambahan waktu,
untuk membersihkan dapur, serta membeli lap baru,
sebelum nyonya rumah pulang,.....